Clase Azul - Añejo Tequila - Blå Agave Tequilana Weber - Exceptionell Premium Tequila - 40%
Clase Azul är ett av världens mest eftertraktade lyxtequilamärken, känt för sina konstnärligt designade och unika flaskor. Varje ikonisk flaska är ett exklusivt verk handgjort av passionerade mexikanska hantverkare. Sedan 2007 har Clase Azul stöttat Causa Azul-stiftelsen: en keramisk verkstad dedikerad till hantverksmässig produktion av dessa exceptionella karaffer, som hyllar den mexikanska kulturens rikedom och skapar hundratals hållbara jobb inom det lokala samhället.
Clase Azul tillverkas noggrant i Jalisco, i hjärtat av Mexiko, i den prestigefyllda regionen Los Altos de Jalisco. Denna karaktäristiska röda jord, kombinerad med hög höjd, rika mineraler och ett idealiskt klimat, ger agaven unika och oöverträffade egenskaper. Förädlingsprocessen är mycket precis: efter att agavebladen tagits bort, kokas hjärtat som kallas piña långsamt i traditionella stenugnar och mals sedan för att extrahera de värdefulla naturliga sockren. Jäsningen sker med en specifik patenterad jäst, vilket garanterar Clase Azul Tequilas distinkta aromatiska och komplexa profil. Till skillnad från Mezcal, som kan produceras från flera agavearter, är denna Tequila exklusivt gjord av blå agave, en symbol för kvalitet och äkthet. Varje klunk speglar således det exceptionella terroir som har närt dessa tusenåriga växter.
Clase Azul Añejo Tequila är gjord av noggrant utvald Blå Agave Tequilana Weber och lagrad i 25 månader på amerikanska ekfat, vilket ger den en rikedom av smaker, en anmärkningsvärd längd i munnen och en oöverträffad aromatisk komplexitet.
