TEQUILA - OCHO - Safra 2024 - Blanco - Las Raices - 40%
A Tequila Ocho é meticulosamente elaborada no coração do México, berço desta emblemática aguardente. Fundada em 2008 por Carlos Camarena, um agricultor apaixonado de cinco gerações dedicadas ao agave, e apoiada por Tomas Estes, pioneiro que introduziu a tequila no mercado europeu, esta marca incorpora autenticidade e excelência. Cada garrafa de Tequila Ocho celebra um terroir único através do uso exclusivo de plantas de agave azul Weber, garantindo uma expressão pura e autêntica do produto.
Las Raíces (as raízes), um terroir excecional localizado a apenas 7,5 km a leste de Los Alambiques, estende-se por uma suave colina orientada a sul, atingindo uma altitude de 2180 metros. A propriedade é naturalmente dividida por uma pequena floresta de freixos, carvalhos e choupos, conferindo um microclima ideal para o cultivo do agave. O solo, composto por argila vermelha rica em ferro e potássio, típico dos planaltos de Los Altos, enriquece as plantas com minerais essenciais. Em 25 anos, o agave foi replantado apenas duas vezes, garantindo uma concentração excecional. Com as suas 142.000 plantas maduras de agave azul, este rancho é o maior alguma vez cultivado para a produção de Tequila Ocho, garantindo uma qualidade e riqueza aromática incomparáveis.
