TEQUILA - OCHO - Annata 2024 - Blanco - Las Raices - 40%
La Tequila Ocho è meticolosamente prodotta nel cuore del Messico, culla di questo iconico distillato. Fondata nel 2008 da Carlos Camarena, un agricoltore appassionato di cinque generazioni dedicate all’agave, e supportata da Tomas Estes, pioniere che ha introdotto la tequila nel mercato europeo, questo marchio incarna autenticità ed eccellenza. Ogni bottiglia di Tequila Ocho celebra un terroir unico attraverso l’uso esclusivo di piante di agave blu Weber, garantendo un’espressione pura e autentica del prodotto.
Las Raíces (le radici), un terroir eccezionale situato a soli 7,5 km a est di Los Alambiques, si estende su una dolce collina esposta a sud, raggiungendo un’altitudine di 2180 metri. La proprietà è naturalmente divisa da una piccola foresta di frassini, querce e pioppi, creando un microclima ideale per la coltivazione dell’agave. Il terreno, composto da argilla rossa ricca di ferro e potassio, tipica dell’altopiano di Los Altos, arricchisce le piante con minerali essenziali. In 25 anni, l’agave è stata ripiantata solo due volte, garantendo una concentrazione eccezionale. Con i suoi 142.000 piante mature di agave blu, questo ranch è il più grande mai coltivato per la produzione di Tequila Ocho, garantendo una qualità e una ricchezza aromatica senza pari.
