DRUMSHANBO - Keramikflaska Dragon Edition - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery är idealiskt beläget vid kanten av en pittoresk sjö i Drumshanbo, mitt i hjärtat av Irländska. PJ och Denise Rigney, tillsammans med sitt passionerade team av expert-destillatörer, tänjer ständigt på gränserna genom att experimentera med lokala vilda spannmål, traditionell irländsk flora och unika exotiska växter. The Shed Distillery har en exceptionell uppsättning av fem kopparpannor: tre dedikerade till produktion av irländsk whisky, två specifikt för Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, samt två koppar kolonnpannor avsedda för den irländska vodkan Sausage Tree Pure. Dessa pannor designades och tillverkades speciellt av Arnold Holstein i Tyskland och transporterades sedan noggrant till Drumshanbo, vilket säkerställer en oöverträffad destillationskvalitet.
Den hantverksmässiga tillverkningsprocessen för Gunpowder Gin börjar med en långsam och kontrollerad destillation i en kopparpanna där 8 noggrant utvalda botaniska ingredienser infunderas: smakrika enbär, älgört, intensiv kardemumma, doftande korianderfrön, älgört, raffinerad irisrot, delikata kumminfrön och stjärnanis. Sedan tillsätts 4 andra ädla växter i ångkorgen för att förhöja ginen: gunpowder grönt te, kinesisk citronskal, lysande orientalisk grapefrukt och livlig kaffirlime, vilket ger en perfekt balans och en unik aromatisk komplexitet.
Den emblematiska varelsen på etiketten är en fascinerande mytologisk figur, en legendarisk ättling till en hare och en amerikansk antilop, som enligt gamla irländska traditioner sägs ha fötts i hjärtat av en våldsam storm. Denna handförgyllda keramiska flaska, ett verkligt konstverk, skapades speciellt för att vackert fira det kinesiska nyåret under drakens tecken, som symboliserar kraft, visdom och skydd.
