DRUMSHANBO - Keramikflasche Dragon Edition - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery liegt ideal am Ufer eines malerischen Sees in Drumshanbo, im Herzen von Irland. PJ und Denise Rigney und ihr leidenschaftliches Team von erfahrenen Brennmeistern überschreiten ständig Grenzen, indem sie mit lokalen Wildgetreiden, traditioneller irischer Flora und einzigartigen exotischen Pflanzen experimentieren. The Shed Distillery verfügt über einen außergewöhnlichen Satz von fünf Kupferbrennblasen: drei für die Herstellung von irischem Whisky, zwei speziell für den Drumshanbo Gunpowder Irish Gin sowie zwei Kupfersäulenbrennblasen für den irischen Wodka Sausage Tree Pure. Diese Brennblasen wurden speziell von Arnold Holstein in Deutschland entworfen und hergestellt und dann sorgfältig nach Drumshanbo transportiert, um eine unvergleichliche Destillationsqualität zu gewährleisten.
Der handwerkliche Herstellungsprozess des Gunpowder Gin beginnt mit einer langsamen und kontrollierten Destillation in einer Kupferbrennblase, in der 8 sorgfältig ausgewählte Botanicals eingelegt werden: aromatische Wacholderbeeren, Mädesüß, intensiver Kardamom, duftende Koriandersamen, Engelwurz, feine Iriswurzel, zarte Kümmelsamen und Sternanis. Anschließend werden 4 weitere edle Pflanzen im Dampfkorb hinzugefügt, um den Gin zu veredeln: Gunpowder-Grüntee, chinesische Zitronenschale, leuchtende orientalische Grapefruit und lebendige Kaffir-Limette, die ein perfektes Gleichgewicht und eine einzigartige aromatische Komplexität verleihen.
Die emblematische Kreatur auf dem Etikett ist eine faszinierende mythologische Figur, ein legendärer Nachkomme eines Hasen und einer amerikanischen Antilope, von der man sagt, sie sei nach alten irischen Überlieferungen im Herzen eines heftigen Sturms geboren worden. Diese handvergoldete Keramikflasche, ein wahres Kunstwerk, wurde speziell geschaffen, um das chinesische Neujahr unter dem Zeichen des Drachen schön zu feiern, das Macht, Weisheit und Schutz symbolisiert.
