Saneha - Gin från Thailand - Destilleri Chalong Bay - 40%
Chalong Bay ligger på den sydöstra kusten av Phuket i Thailand. Chalong, som betyder "firande" på thailändska, fångar den sanna essensen av Chalong-bukten, som firar de autentiska traditionerna för romtillverkning samt den rika blandningen av arv, kultur och människor involverade i produktionen av denna prisbelönta naturliga rom. Rommen tillverkas hantverksmässigt med hjälp av hållbar produktion som binder samman den traditionella franska destillationskonsten med Thailands rika arv av sockerrör; med en traditionell kopparpanna importerad från Frankrike och en flera hundra år gammal destillationsprocess. Efter noggrann forskning väljer de endast en enda inhemsk sockerrörssort av högsta kvalitet, odlad utan kemiska gödningsmedel, i samarbete med lokala bönder som fortfarande skördar för hand för att bevara den naturliga renheten hos sockerröret.
Saneha är en gin som tillverkas hållbart i Thailand, gjord av exotiska thailändska ingredienser: makwean, ananas, ingefärablomma, enbär, sockerrör, koriander och kryddnejlika. Den produceras utan tillsatser, utan artificiella aromer eller tillsatt socker.