Distilleria Cazottes - Liquore artigianale di cedro - 18%
La Distilleria Cazottes si trova a Villeneuve-sur-Vère, nel cuore del Tarn, una regione rinomata per il suo terroir eccezionale. Sotto la guida appassionata di Laurent Cazottes, erede di un sapere tradizionale trasmesso da distillatori ambulanti, questa distilleria privilegia una produzione rispettosa della natura. Tutti i frutti e i fiori utilizzati provengono da un agricoltura biologica certificata, completata da rigorose pratiche di biodinamica, garantendo una qualità e purezza incomparabili.
La tenuta comprende circa 600 peri della varietà Williams, 200 susini Reine Claude Dorée, oltre a vigneti piantati dal 2010. La distilleria produce con cura eaux-de-vie eccezionali, liquori artigianali, aperitivi raffinati e vino, valorizzando il patrimonio agricolo locale.
Il liquore di cedro è meticolosamente realizzato con cedri della varietà Citrus Medica, raccolti a maturazione ottimale per rivelare aromi potenti e una freschezza unica. Questo liquore, al 18% di alcol, si distingue per la sua tipicità, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza fruttata e acidità agrumata, ideale per cocktail o da gustare puro.
Scoprite presso Clos des Spiritueux questo liquore di cedro autentico, simbolo dell’eccellenza e del sapere artigianale francese, un invito a gustare le ricchezze naturali del Tarn.
