Distillerie Cazottes - Håndværksmæssig Cedrat Likør - 18%
Distillerie Cazottes er beliggende i Villeneuve-sur-Vère, i hjertet af Tarn, en region kendt for sit enestående terroir. Under den passionerede ledelse af Laurent Cazottes, arving til en traditionel knowhow videreført af omrejsende brændevinsproducenter, prioriterer dette destilleri en produktion, der respekterer naturen. Alle frugter og blomster, der anvendes, stammer fra certificeret økologisk landbrug, suppleret med strenge biodynamiske praksisser, hvilket sikrer en uovertruffen kvalitet og renhed.
Ejendommen omfatter omkring 600 Williams-pæretræer, 200 Reine Claude Dorée-blommer samt vinmarker plantet siden 2010. Destilleriet fremstiller omhyggeligt ekstraordinære eaux-de-vie, håndværksmæssige likører, raffinerede aperitiffer og vin, der fremhæver den lokale landbrugsarv.
Cedrat-likøren er omhyggeligt fremstillet af cedrater af sorten Citrus Medica, høstet ved optimal modenhed for at afsløre kraftige aromaer og en unik friskhed. Denne likør med 18% alkohol skiller sig ud ved sin typicitet og tilbyder en perfekt balance mellem frugtagtig sødme og citronagtig syrlighed, ideel til cocktails eller til at nyde ren.
Oplev denne autentiske cedrat-likør hos Clos des Spiritueux, et symbol på fransk håndværksmæssig ekspertise og knowhow, en invitation til at nyde Tarn's naturlige rigdomme.
