Distillerie Cazottes - Handwerklicher Cedrat-Likör - 18%
Die Distillerie Cazottes befindet sich in Villeneuve-sur-Vère, im Herzen des Tarn, einer Region, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Unter der leidenschaftlichen Leitung von Laurent Cazottes, Erbe eines traditionellen Wissens, das von wandernden Brennern weitergegeben wurde, legt diese Brennerei großen Wert auf eine naturverträgliche Produktion. Alle verwendeten Früchte und Blumen stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau, ergänzt durch strenge biodynamische Praktiken, die eine unvergleichliche Qualität und Reinheit garantieren.
Das Anwesen umfasst etwa 600 Williams-Birnbäume, 200 Reine Claude Dorée-Pflaumenbäume sowie seit 2010 gepflanzte Weinreben. Die Brennerei stellt sorgfältig außergewöhnliche Edelbrände, handwerkliche Liköre, raffinierte Aperitifs und Wein her und hebt das lokale landwirtschaftliche Erbe hervor.
Der Cedrat-Likör wird sorgfältig aus Cedrats der Sorte Citrus Medica hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet werden, um kraftvolle Aromen und eine einzigartige Frische zu entfalten. Dieser Likör mit 18% Alkohol zeichnet sich durch seine Typizität aus und bietet eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und zitroniger Säure, ideal für Cocktails oder zum puren Genuss.
Entdecken Sie bei Clos des Spiritueux diesen authentischen Cedrat-Likör, ein Symbol französischer handwerklicher Exzellenz und Know-how, eine Einladung, die natürlichen Reichtümer des Tarn zu genießen.
