Destilería Cazottes - Licor artesanal de cidra - 18%
La Destilería Cazottes está ubicada en Villeneuve-sur-Vère, en el corazón del Tarn, una región reconocida por su terroir excepcional. Bajo la apasionada dirección de Laurent Cazottes, heredero de un saber hacer tradicional transmitido por destiladores ambulantes, esta destilería privilegia una producción respetuosa con la naturaleza. Todas las frutas y flores utilizadas provienen de una agricultura ecológica certificada, complementada con prácticas rigurosas de biodinámica, garantizando una calidad y pureza incomparables.
La finca cuenta con aproximadamente 600 perales variedad Williams, 200 ciruelos Reine Claude Dorée, así como viñas plantadas desde 2010. La destilería elabora con cuidado aguardientes excepcionales, licores artesanales, aperitivos refinados y vino, valorizando el patrimonio agrícola local.
El licor de cidra se elabora meticulosamente a partir de cidras de la variedad Citrus Medica, cosechadas en su madurez óptima para revelar aromas potentes y una frescura única. Este licor, con 18% de alcohol, se distingue por su tipicidad, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura afrutada y acidez cítrica, ideal para cócteles o para degustar puro.
Descubra en Clos des Spiritueux este licor de cidra auténtico, símbolo de la excelencia y el saber hacer artesanal francés, una invitación a saborear las riquezas naturales del Tarn.
