Massenez Brennerei - Wassermelonenlikör - 20%
Die Massenez Brennerei befindet sich in Dieffenbach-au-Val, im Herzen der Weinregion Elsass. Gegründet im Jahr 1870 von Jean-Baptiste Massenez, einem leidenschaftlichen Meisterbrenner, bewahrt diese Familienbrennerei ein uraltes Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Im Jahr 1913 innovierte sein Sohn Eugène Massenez, indem er erstmals einen Wildhimbeerbrand destillierte, der von der Königin von Schweden sehr geschätzt wurde, was die Brennerei zum offiziellen Lieferanten des schwedischen Königshauses machte. Die dritte Generation, vertreten durch Gabriel Eugène, festigte den Ruf des Hauses durch Zusammenarbeit mit der französischen Haute Cuisine, unter anderem mit Sterneköchen wie Paul Bocuse und renommierten Einrichtungen wie La Tour d’Argent. Angesichts des Produktionswachstums wurde 1979 eine neue moderne Brennerei eröffnet, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Heute wird die Marke in mehr als 110 Ländern vertrieben und diversifiziert gleichzeitig ihr Sortiment an außergewöhnlichen Produkten. Im Jahr 2010 trat die Massenez Brennerei den Grandes Distilleries Peureux bei, die für ihre Expertise und insbesondere die berühmten Griottines bekannt sind. Bernard Baud, Präsident der Grandes Distilleries Peureux, verleiht der Massenez Brennerei neuen Schwung und bewahrt dabei sorgfältig die Identität und Authentizität des Hauses.
Ein Likör ist ein neutraler Alkohol, süß und reich aromatisiert. Darunter ist die Fruchtcreme eine wichtige Kategorie. Der Hauptunterschied zwischen einem Likör und einer Fruchtcreme liegt in ihrem Zuckergehalt. Ein Likör enthält mindestens 100 g Zucker pro Liter bei einem Alkoholgehalt zwischen 15 % und 55 %. Überschreitet der Zuckergehalt 250 g\/L, wird der Likör als "Creme" bezeichnet. Diese Fruchtliköre und -cremes werden sowohl für die Kreation raffinierter Cocktails, als Digestif nach dem Essen oder als schmackhafte Zutat in der gehobenen Küche verwendet.
Entdecken Sie die einzigartige Expertise der Massenez Brennerei durch diesen Wassermelonenlikör, fruchtig und zart süß, perfekt für Ihre Genussmomente oder als raffinierte Note in Ihren kulinarischen Zubereitungen und Cocktails. Genießen Sie dieses außergewöhnliche Produkt auf Clos des Spiritueux, Ihrer Referenzseite für authentische Spirituosen und hochwertige Liköre.
