Flor de Caña - Centenario - 14 Jahre - 43%
Flor de Caña (was auf Spanisch "Blume des Zuckerrohrs" bedeutet) ist eine prestigeträchtige Premium-Rum-Marke, hergestellt von der Compañía Licorera de Nicaragua mit Sitz in Managua, Nicaragua. Gegründet auf einer Familientradition und einem jahrhundertealten Fachwissen, reicht dieses Haus bis ins Jahr 1890 zurück, als das Unternehmen eine große Zuckerrohrplantage entwickelte und die erste Brennerei in Chichigalpa am Fuße des majestätischen San Cristóbal Vulkans errichtete. Die außergewöhnliche Fruchtbarkeit der vulkanischen Böden, die Reinheit des lokalen Wassers und das warme tropische Klima verleihen diesem Rum sein einzigartiges Geschmacksprofil, das zart süß und perfekt ausbalanciert ist.
Seit seiner Gründung im Jahr 1937 durch den Urgroßvater des heutigen Präsidenten, einem italienischen Einwanderer, der 1875 nach Nicaragua kam, verkörpert die Compañía Licorera de Nicaragua Exzellenz und Innovation. Flor de Caña wird heute als weltweiter Vorreiter nachhaltiger Praktiken anerkannt: klimaneutral zertifiziert und dem fairen Handel verpflichtet, bezieht die Marke Rohstoffe ausschließlich aus verantwortungsvollen Anbaugebieten. Der Zuckerrohrsaft wird unter Verwendung erneuerbarer Energien gewonnen, und die Reifung erfolgt natürlich, ohne Zuckerzusatz, was einen authentischen und raffinierten Rum garantiert. Darüber hinaus werden alle Abfüllschritte mit Sonnenenergie betrieben, was das kompromisslose ökologische Engagement unterstreicht.
Der Flor de Caña Rum durchläuft eine strenge und sorgfältige Destillation, die fünfmal durchgeführt wird, um Reinheit und Feinheit zu gewährleisten. Jede Charge wird dann geduldig in einem verkohlten Eichenfass gelagert, das zuvor Bourbon enthielt, was jeder Edition Reichtum, Komplexität und typische Holznoten verleiht. Die moderne Produktpalette bietet mehrere exklusive Kollektionen, die sowohl für Kenner als auch für anspruchsvolle Liebhaber geeignet sind.
Der 14 Jahre alte gehört zur prestigeträchtigen Ultra Premium Kollektion und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, bei dem reiche Aromen und subtile Süße perfekt ausbalanciert sind, ideal für die anspruchsvollsten Gaumen.
