Flor de Caña - Centenario - 12 Jahre - 40%
Flor de Caña (was auf Spanisch "Zuckerrohrblüte" bedeutet) ist eine ikonische Premium-Rum-Marke, sorgfältig hergestellt von der Compañía Licorera de Nicaragua, mit Sitz in Managua im Herzen von Nicaragua. Seit 1890 hat dieses visionäre Unternehmen eine umfangreiche Zuckerrohrplantage entwickelt und seine erste Brennerei in Chichigalpa am Fuße des majestätischen San Cristóbal Vulkans errichtet. Die außergewöhnliche Fruchtbarkeit der umliegenden vulkanischen Böden, die Reinheit des lokal durch die Natur bereicherten Wassers sowie das warme tropische Klima verleihen diesem Rum sein einzigartiges aromatisches Profil, das sowohl reichhaltig als auch zart weich ist. Gegründet 1937 vom Urgroßvater des aktuellen Präsidenten, einem italienischen Einwanderer, der 1875 nach Nicaragua kam, verkörpert die Compañía Licorera de Nicaragua die Verbindung von Familientradition und nachhaltiger Innovation. Flor de Caña ist heute ein internationaler Vorreiter für nachhaltige Praktiken in der Spirituosenindustrie und verfügt über Zertifizierungen wie CO2-Neutralität und Fair Trade. Alle Rohstoffe werden streng und verantwortungsvoll bezogen, während der Zuckerrohrsaft mit erneuerbaren Energien gewonnen wird. Der gesamte Reifungsprozess ist natürlich, ohne Zuckerzusatz, und die Abfüllung erfolgt ausschließlich mit Solarenergie, was ein Produkt garantiert, das ebenso umweltfreundlich wie raffiniert ist.
Der Flor de Caña Rum wird mit äußerster Sorgfalt bis zu fünfmal während der Produktion destilliert, um Reinheit und Komplexität zu gewährleisten. Jede Charge wird dann langsam in verkohlten Eichenfässern gereift, die sorgfältig ausgewählt wurden und zuvor Bourbon enthielten, was subtile holzige Noten und eine unvergleichliche aromatische Tiefe verleiht. Die zeitgenössische Flor de Caña Kollektion umfasst mehrere prestigeträchtige Reihen, die die Exzellenz und Vielfalt ihrer Rums hervorheben.
Der außergewöhnliche 12 Jahre alte Rum, der als Juwel der Ultra Premium Kollektion gilt, verkörpert perfekt das Gleichgewicht zwischen Tradition, höchster Qualität und nachhaltigem Know-how. Er wird Liebhaber von raffiniertem Rum begeistern, die ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis suchen.
