Flor de Caña - Centenario - 12 anni - 40%
Flor de Caña (che significa "fiore della canna da zucchero" in spagnolo) è un marchio iconico di rum premium, accuratamente realizzato dalla Compañía Licorera de Nicaragua, con sede a Managua, nel cuore del Nicaragua. Dal 1890, questa azienda visionaria ha sviluppato una vasta piantagione di canna da zucchero e ha costruito la sua prima distilleria a Chichigalpa, ai piedi del maestoso vulcano San Cristóbal. L'eccezionale fertilità dei terreni vulcanici circostanti, la purezza dell'acqua locale arricchita dalla natura e il clima tropicale caldo conferiscono a questo rum il suo profilo aromatico unico, ricco e delicatamente morbido. Fondata nel 1937 dal bisnonno dell'attuale presidente, un immigrato italiano arrivato in Nicaragua nel 1875, la Compañía Licorera de Nicaragua incarna l'alleanza tra tradizione familiare e innovazione sostenibile. Flor de Caña si afferma oggi come un leader internazionale nelle pratiche sostenibili nell'industria degli alcolici, beneficiando di certificazioni come la neutralità carbonica e il commercio equo. Tutte le materie prime sono rigorosamente e responsabilmente selezionate, mentre il succo di canna viene estratto utilizzando energie rinnovabili. L'intero processo di invecchiamento è naturale, senza aggiunta di zucchero, e l'imbottigliamento utilizza esclusivamente energia solare, garantendo così un prodotto tanto rispettoso dell'ambiente quanto raffinato.
Il rum Flor de Caña viene distillato con estrema cura, fino a cinque volte durante la produzione per garantire purezza e complessità. Ogni lotto viene poi invecchiato lentamente in barili di quercia carbonizzati, accuratamente selezionati e che hanno contenuto Bourbon, il che conferisce note legnose sottili e una profondità aromatica senza pari. La gamma contemporanea di Flor de Caña ruota attorno a diverse collezioni prestigiose, che mettono in risalto l'eccellenza e la diversità dei suoi rum.
L'eccezionale rum 12 anni, considerato un gioiello della collezione Ultra Premium, incarna perfettamente l'equilibrio tra tradizione, qualità superiore e competenza sostenibile. Sedurrà gli amanti dei rum raffinati, alla ricerca di un'esperienza gustativa autentica e memorabile.
