Flor de Caña - Centenario - 12 let - 40%
Flor de Caña (což ve španělštině znamená "květ cukrové třtiny") je ikonická značka prémiového rumu, pečlivě vyráběná společností Compañía Licorera de Nicaragua, sídlící v Manague v srdci Nikaraguy. Od roku 1890 tato vizionářská společnost vyvinula rozsáhlou plantáž cukrové třtiny a postavila svou první palírnu v Chichigalpě, na úpatí majestátního vulkanu San Cristóbal. Výjimečná úrodnost okolních vulkanických půd, čistota místní vody obohacené přírodou a teplé tropické klima dávají tomuto rumu jeho jedinečný aromatický profil, který je bohatý a jemně hladký. Společnost Compañía Licorera de Nicaragua byla založena v roce 1937 pradědečkem současného prezidenta, italským imigrantem, který do Nikaraguy přišel v roce 1875, a představuje spojení rodinné tradice a udržitelné inovace. Flor de Caña je dnes mezinárodním lídrem v udržitelných praktikách v průmyslu lihovin, s certifikacemi jako uhlíková neutralita a fair trade. Veškeré suroviny jsou přísně a odpovědně získávány, zatímco šťáva z třtiny je extrahována pomocí obnovitelné energie. Celý proces zrání je přirozený, bez přidaného cukru, a plnění do lahví probíhá výhradně za použití solární energie, což zaručuje produkt, který je stejně šetrný k životnímu prostředí jako rafinovaný.
Rum Flor de Caña je destilován s extrémní pečlivostí, až pětkrát během výroby, aby byla zajištěna čistota a komplexnost. Každá várka je poté pomalu zrána v vypálených dubových sudech, pečlivě vybraných a dříve používaných pro Bourbon, což dodává jemné dřevité tóny a bezkonkurenční aromatickou hloubku. Současná řada Flor de Caña se skládá z několika prestižních kolekcí, které zdůrazňují excelenci a rozmanitost jejich rumů.
Výjimečný 12letý rum, považovaný za klenot kolekce Ultra Premium, dokonale ztělesňuje rovnováhu mezi tradicí, prvotřídní kvalitou a udržitelným know-how. Okouzlí milovníky rafinovaných rumů, kteří hledají autentický a nezapomenutelný chuťový zážitek.
