Flor de Caña - Centenario - 12 anos - 40%
Flor de Caña (que significa "flor da cana-de-açúcar" em espanhol) é uma marca icônica de rum premium, cuidadosamente elaborada pela Compañía Licorera de Nicaragua, sediada em Managua, no coração da Nicaragua. Desde 1890, esta empresa visionária desenvolveu uma vasta plantação de cana-de-açúcar e construiu sua primeira destilaria em Chichigalpa, aos pés do majestoso vulcão San Cristóbal. A fertilidade excepcional dos solos vulcânicos ao redor, a pureza da água local enriquecida pela natureza e o clima tropical quente conferem a este rum seu perfil aromático único, rico e delicadamente suave. Fundada em 1937 pelo bisavô do atual presidente, um imigrante italiano que chegou à Nicarágua em 1875, a Compañía Licorera de Nicaragua representa a aliança entre tradição familiar e inovação sustentável. Flor de Caña é hoje um líder internacional em práticas sustentáveis na indústria de bebidas espirituosas, beneficiando-se de certificações como carbono neutro e comércio justo. Todas as matérias-primas são rigorosamente obtidas de forma responsável, enquanto o suco de cana é extraído usando energias renováveis. Todo o processo de envelhecimento é natural, sem adição de açúcar, e o engarrafamento utiliza exclusivamente energia solar, garantindo assim um produto tão respeitador do meio ambiente quanto refinado.
O rum Flor de Caña é destilado com extremo cuidado, até cinco vezes durante a produção para garantir pureza e complexidade. Cada lote é então envelhecido lentamente em barris de carvalho carbonizados, cuidadosamente selecionados e que anteriormente continham Bourbon, o que traz notas amadeiradas sutis e uma profundidade aromática incomparável. A gama contemporânea de Flor de Caña gira em torno de várias coleções prestigiadas, destacando a excelência e diversidade dos seus runs.
O rum excepcional de 12 anos, considerado uma joia da coleção Ultra Premium, incorpora perfeitamente o equilíbrio entre tradição, qualidade superior e know-how sustentável. Ele encantará os amantes de rum refinado que buscam uma experiência gustativa autêntica e memorável.
