Mezcal-Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Mezcal

Por unidade

145.00 € com impostos
120.83 € sem impostos

Vantagem do Clube Privilégio : 10

+7.25 € / unité à ma cagnotte

ADICIONAR AOS MEUS FAVORITOS

Convite - Mezcal - Agave Jabali - 46%

Convite é um Mezcal produzido em Oaxaca, México. A empresa existe há 5 gerações e apoia o desenvolvimento sustentável, o comércio justo e o desenvolvimento da sua comunidade. O Mezcal é elaborado no coração das montanhas zapotecas de San Baltazar Guelavila, no distrito de Tlacolula, situado na Sierra Madre del Sur. O local possui uma grande variedade ecológica, cercado por montanhas, cachoeiras e nascentes localizadas a 1900 metros acima do nível do mar.

Os agaves são colhidos na maturidade perfeita. As folhas e raízes são cortadas para manter apenas o coração (piña). A cozedura ocorre com madeira de carvalho para que a destilação não seja contaminada nem defumada. O coração do agave é então moído com um moinho circular de pedra. A fermentação é natural com água de nascente das montanhas da Sierra Madre Sur. O Mezcal é obtido por destilação contínua em alambiques de cobre.

Este Mezcal é elaborado a partir da variedade de agave Jabali. Ela leva 25 anos para amadurecer e tem a produção mais baixa de todas as variedades.

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.