ZACAPA - Royal - Im Geschenkkarton - 45%
Zacapa ist eine ikonische Brennerei aus Guatemala, weltweit bekannt für ihren außergewöhnlichen Rum. Ihre Besonderheit liegt in der Verwendung von konzentriertem Zuckerrohrsaft sowie natürlichen Hefen, die aus Ananas gewonnen werden, eine handwerkliche Methode, die dem Rum einzigartige Aromen und eine überlegene Qualität verleiht. Nach der Fermentation werden die Säfte in einer einzigen Kupfersäulenbrennblase destilliert, die Reinheit und Feinheit garantiert, bevor sie einer langen Reifung in Kellern in über 2.300 Metern Höhe unterzogen werden, die optimale Bedingungen für die Entwicklung komplexer Aromen bieten.
Die Royal-Edition ist ein seltener Gran Reserva, der in begrenzter Menge produziert und nach einem traditionellen Solera-System gereift wird. Dieses uralte und raffinierte Verfahren ordnet die Fässer in mehreren Ebenen an, vom jüngsten bis zum ältesten. Junge Rums werden auf der obersten Ebene gelagert, und Jahr für Jahr werden die verdunsteten Anteile ("Engelsanteil") in den Fässern der unteren Ebenen durch Rums aus den oberen Ebenen aufgefüllt. Dieser komplexe Prozess ermöglicht es dem Rum, die Ebenen allmählich hinabzusteigen und eine harmonische Mischung aus verschiedenen Altersstufen zu schaffen. Die unterste Ebene, die Solera genannt wird, ist somit eine perfekte Mischung aus Rums mit reichen und vielfältigen Profilen.
Schließlich wird dieser außergewöhnliche Rum sorgfältig in französischen Eichenfässern aus dem kostbaren "Bois du Roy" veredelt, was dem Gaumen Weichheit, elegante Holznoten und eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Lassen Sie sich von diesem Zacapa Royal Rum verführen, einem wahren Juwel Guatemalas, angeboten von Clos des Spiritueux, Ihrem Experten für seltene und hochwertige Spirituosen.
