OCTOMORE - 13.3 - Edizione 2022 - 61,1%
La Distilleria Bruichladdich si trova sull'iconica isola di Islay, in Scozia, rinomata a livello mondiale per i suoi whisky eccezionali. Produce whisky Single Malt raffinati sotto tre etichette imprescindibili: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore. Inoltre, la distilleria produce anche il molto apprezzato gin The Botanist. Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, Bruichladdich ha attraversato molte difficoltà, tra cui un grande incendio nel 1934 seguito dalla morte di William Harvey nel 1936. Dopo diversi cambi di proprietà e una chiusura nel 1994, la distilleria è rinata nel 2000 grazie a un gruppo di investitori guidato da Mark Reynier di Murray McDavid, esperto riconosciuto anche per i suoi whiskey Waterford in Irlanda. Completamente ricostruita mantenendo le sue attrezzature vittoriane originali, la distilleria oggi funziona senza automazione informatica, utilizzando un sistema di alimentazione a gravità che favorisce una qualità autentica. Dal 2012, Bruichladdich fa parte del gruppo Rémy Cointreau e attribuisce grande importanza alla tracciabilità e alla provenienza meticolosa dell'orzo utilizzato nelle sue produzioni.
La gamma Bruichladdich si distingue per i suoi whisky non torbati, mentre le espressioni intensamente torbate sono commercializzate sotto il nome Port Charlotte. La serie Octomore, invece, rappresenta l'élite con una serie di edizioni limitate che offrono i livelli di torba più alti mai registrati nel mondo dei Single Malt, offrendo un'esperienza gustativa unica per gli appassionati esperti.
Octomore 13.3, distillato nel 2016 dalla raccolta 2015 di orzo scozzese Concerto coltivato nella fattoria Octomore, è un capolavoro di innovazione e terroir. Questo whisky eccezionale invecchia per 5 anni in un sottile assemblaggio di barili americani ex-whiskey di primo riempimento combinati con barili di quercia europea di secondo riempimento provenienti da regioni prestigiose come Rivesaltes in Francia e Ribera del Duero in Spagna, conferendo al distillato una complessità aromatica straordinaria e un equilibrio perfetto tra fumo e dolcezza.
Torbatato a 129,3 ppm - Senza scatola - No Box
