OCTOMORE - 13.3 - Ausgabe 2022 - 61,1%
Die Bruichladdich Brennerei befindet sich auf der ikonischen Insel Islay in Schottland, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Whiskys bekannt ist. Sie produziert raffinierte Single Malt Whiskys unter drei unverzichtbaren Marken: Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore. Darüber hinaus stellt die Brennerei auch den sehr begehrten Gin The Botanist her. Gegründet 1881 von den Brüdern Harvey, hat Bruichladdich viele Herausforderungen überstanden, darunter einen großen Brand im Jahr 1934 und den Tod von William Harvey im Jahr 1936. Nach mehreren Eigentümerwechseln und einer Schließung im Jahr 1994 wurde die Brennerei im Jahr 2000 von einer Investorengruppe unter der Leitung von Mark Reynier von Murray McDavid, der auch für seine Waterford Whiskeys in Irland bekannt ist, wiederbelebt. Vollständig rekonstruiert und dabei mit der original viktorianischen Ausrüstung erhalten, arbeitet die Brennerei heute ohne Computerautomatisierung und verwendet ein schwerkraftbasiertes Versorgungssystem, das eine authentische Qualität fördert. Seit 2012 gehört Bruichladdich zur Rémy Cointreau Gruppe und legt großen Wert auf die Rückverfolgbarkeit und die sorgfältige Herkunft der in der Produktion verwendeten Gerste.
Die Bruichladdich Reihe zeichnet sich durch ihre nicht torfigen Whiskys aus, während die intensiv torfigen Ausprägungen unter dem Namen Port Charlotte vermarktet werden. Die Octomore Serie steht für die Elite mit einer Reihe von limitierten Editionen, die die höchsten jemals in der Welt der Single Malts gemessenen Torfwerte bieten und ein einzigartiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kenner bieten.
Octomore 13.3, destilliert im 2016 aus der Ernte 2015 der schottischen Concerto-Gerste, die auf dem Octomore-Hof angebaut wurde, ist ein Meisterwerk der Innovation und des Terroirs. Dieser außergewöhnliche Whisky reift 5 Jahre in einer subtilen Mischung aus amerikanischen First-Fill-Ex-Whiskey-Fässern kombiniert mit europäischen Second-Fill-Eichenfässern aus renommierten Regionen wie Rivesaltes in Frankreich und Ribera del Duero in Spanien, was dem Destillat eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine perfekte Balance zwischen Rauch und Süße verleiht.
Getorft mit 129,3 ppm - Ohne Box - No Box
