Whisky-Hwayo - X - Premium Single Grain - Sydkorea - 41% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Hwayo - X - Premium Single Grain - Corée du Sud - 41%
Whisky de Corée 50 cl (0.5L)

: 50 cl (0.5L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Whisky de Corée

Privilegiumklubbens fördel : 10

+2.70 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Hwayo - X - Premium Single Grain - Sydkorea - 41%

Hwayo Destilleri, beläget i den pittoreska provinsen Yeoju nära Seoul i Sydkorea, är en oumbärlig referens inom koreansk whisky. Ursprungligen specialiserat på produktion av soju, en traditionell och mycket uppskattad koreansk sprit, har det utmärkt sig genom att vara det enda sydkoreanska destilleriet som producerar whisky. Ännu mer anmärkningsvärt är att Hwayo är pionjär i att skapa en whisky som är exklusivt baserad på ris, en ovanlig ingrediens i whiskyvärlden. Mästerdestillatören Saehee Moon använder sina förfäders kunskaper, överförda genom konsten att tillverka soju, för att skapa en unik, innovativ och mycket fin whisky.

Hwayo X.Premium är tillverkad av kortkornigt Japonica-ris, en rund och mjuk risvariant, polerad till 10 % för att avslöja dess fulla renhet. Jäsningen av mäsk kontrolleras noggrant med tillsats av exceptionellt källvatten, hämtat från 150 meters djup i hjärtat av naturliga bergformationer, samt noggrant utvalda jäststammar. Dessa jäststammar omvandlar stärkelsen i riskornen till fermenterbara sockerarter. Destillationen sker i en pot still under lågt tryck, vilket säkerställer aromer av stor subtilitet och finess. Denna exceptionella whisky lagras sedan på amerikanska ekfat, vilket ger den en unik aromatisk komplexitet.

Ej torvig