Luxardo - Maraschinokirschlikör - Maraschino - 32%
Der Maraschinolikör (oder Maraschino) ist ein raffinierter und farbloser Likör, bekannt für sein einzigartiges und zartes Aroma. Sein außergewöhnlicher Geschmack stammt hauptsächlich von der Verwendung des Maraska-Destillats oder des Produkts aus der Mazeration sorgfältig ausgewählter Marasca-Kirschen in hochwertigem landwirtschaftlichem Ethylalkohol.
Das authentische Rezept dieses alten Likörs stammt aus dem frühen 16. Jahrhundert und wurde von den dominikanischen Apothekern des Klosters Zara entwickelt, das sich im heutigen Kroatien befindet (ehemals italienische Region Dalmatien). Im Jahr 1821 gründete Girolamo Luxardo, Konsul des Königreichs Sardinien, eine Brennerei, die schnell die größte und renommierteste in dieser historischen Region wurde. Trotz der fast vollständigen Zerstörung der Brennerei während der Bombardierungen 1943 und 1944 wurde das Haus Luxardo dank Giorgio Luxardo, dem einzigen Überlebenden der Familie, wiederbelebt, der die Produktion in Torreglia in der malerischen Region Venetien im Herzen Italiens neu startete. Heute betreibt Luxardo industrielle Baumschulen, in denen mit Leidenschaft über 22.000 Kirschbäume der prestigeträchtigen Marasca Luxardo-Sorte kultiviert werden.
Maraschinolikör ist eine ikonische und unverzichtbare Zutat bei der Kreation vieler klassischer und moderner Cocktails und verleiht eine elegante und fruchtige Note, die Liebhaber feiner Spirituosen und Mixologie begeistert.