Luxardo - Třešňový likér Marasquin - Maraschino - 32%
Marasquin (nebo maraschino) je jemný a bezbarvý likér, známý svou jedinečnou a jemnou vůní. Jeho výjimečná chuť pochází především z použití destilátu z marasek nebo produktu získaného z macerace pečlivě vybraných třešní Marasca v kvalitním zemědělském etylalkoholu.
Autentická receptura tohoto starobylého likéru sahá do počátku 16. století, kdy jej vytvořili dominikánští lékárníci z kláštera Zara, nacházejícího se v dnešním Chorvatsku (dříve italský region Dalmácie). V roce 1821 založil Girolamo Luxardo, konzul Království Sardinie, palírnu, která se rychle stala největší a nejznámější v této historické oblasti. Přes téměř úplné zničení palírny během bombardování v letech 1943 a 1944 se dům Luxardo znovu zrodil díky Giorgiu Luxardovi, jedinému přeživšímu z rodiny, který obnovil výrobu v Torreglii, v malebném regionu Benátska, v srdci Itálie. Dnes Luxardo provozuje průmyslové školky, kde s vášní pěstuje více než 22 000 třešní prestižní odrůdy Marasca Luxardo.
Marasquin je ikonickou a nezbytnou ingrediencí při tvorbě mnoha klasických i moderních koktejlů, přinášející elegantní a ovocný nádech, který okouzluje milovníky kvalitních lihovin a mixologie.