Destilería Marcel Windholtz - Crema de Mora - 19%
La destilería Windholtz, situada en Ribeauvillé en Alsacia, es una referencia imprescindible en el ámbito de los aguardientes y licores de frutas. Con una tradición familiar de tres generaciones, la familia Windholtz perpetúa un saber hacer artesanal excepcional. Esta prestigiosa casa fue elegida además como "la mejor destilería de aguardientes de frutas del mundo", garantía de calidad y autenticidad.
Un licor se caracteriza por un alcohol neutro, dulce y delicadamente aromatizado. La crema de fruta pertenece a la gran familia de los licores, con una especificidad principal: su contenido muy alto de azúcar. De hecho, un licor debe contener al menos 100 g de azúcar por litro y un grado alcohólico entre el 15 y el 55%. Cuando el contenido de azúcar supera los 250 gramos por litro, el producto se califica como "crema". Estos licores y cremas de frutas son ideales para realzar tus cócteles, pero también para disfrutarlos como digestivo o para usarlos para realzar tus recetas culinarias.