Destilerie Marcel Windholtz - Ostružinový krém - 19%
Destilerie Windholtz se nachází v Ribeauvillé v Alsasku. Rodina Windholtz vyrábí ovocné destiláty a likéry již 3 generace. Destilerie byla zvolena "nejlepším destilérstvím ovocných destilátů na světě".
Likér je neutrální alkohol, který je poté oslazen a ochucen. Ovocný krém patří do velké rodiny likérů. Hlavní rozdíl mezi likérem a ovocným krémem je obsah cukru v produktu. Likér má minimální obsah cukru 100 g/L a obsah alkoholu mezi 15 a 55 %. Likéry, které mají více než 250 gramů cukru na litr, se nazývají "krémy". Likéry a ovocné krémy se používají k výrobě koktejlů, ale také jako digestiv nebo k vaření.