Distillerie Marcel Windholtz - Brombærcreme - 19%
Distillerie Windholtz ligger i Ribeauvillé i Alsace. Familien Windholtz har produceret frugtsnapse og likører i 3 generationer. Destilleriet er blevet kåret som "verdens bedste frugtsnapse-destilleri".
En likør er en neutral alkohol, der derefter sødes og smagsættes. Frugtcreme tilhører den store familie af likører. Den væsentligste forskel mellem likør og frugtcreme er sukkerindholdet i produktet. En likør har et minimum sukkerindhold på 100 g/L og en alkoholprocent mellem 15 og 55%. Likører med mere end 250 gram sukker per liter kaldes "cremer". Likører og frugtcremer bruges til fremstilling af cocktails, men også som digestiv eller til madlavning.