Destilería Massenez - Licor de Sandía - 20%
La Destilería Massenez está ubicada en Dieffenbach-au-Val, en el corazón de la región vinícola de Alsacia. Fundada en 1870 por Jean-Baptiste Massenez, un maestro destilador apasionado, esta destilería familiar perpetúa un saber hacer ancestral transmitido de generación en generación. En 1913, su hijo Eugène Massenez innovó al destilar por primera vez un aguardiente de frambuesa silvestre, muy apreciado por la Reina de Suecia, lo que elevó a la destilería al rango de proveedor oficial de la corte real sueca. La tercera generación, representada por Gabriel Eugène, consolidó la fama de la casa asociándose con la alta gastronomía francesa, colaborando con chefs con estrellas Michelin como Paul Bocuse y establecimientos prestigiosos como La Tour d’Argent. Ante el aumento de su producción, se inauguró en 1979 una nueva destilería moderna para responder a la creciente demanda. Hoy en día, la marca se distribuye en más de 110 países, diversificando a la vez su catálogo de productos excepcionales. En 2010, la Destilería Massenez se unió a las Grandes Destilerías Peureux, reconocidas por su experiencia y especialmente por las famosas Griottines. Bernard Baud, presidente de las Grandes Destilerías Peureux, aporta un nuevo impulso a la Destilería Massenez, preservando cuidadosamente la identidad y autenticidad de la Casa.
Un licor es un alcohol neutro, dulce y ricamente aromatizado. Entre ellos, la crema de fruta es una categoría importante. La principal diferencia entre un licor y una crema de fruta radica en su concentración de azúcar. De hecho, un licor contiene al menos 100 g de azúcar por litro con un grado alcohólico que varía entre el 15 % y el 55 %. Cuando el contenido de azúcar supera los 250 g\/L, el licor se califica entonces como "crema". Estos licores y cremas de frutas se utilizan tanto para la creación de cócteles refinados, como digestivo después de las comidas, o como ingrediente sabroso en la cocina gastronómica.
Descubra la experiencia única de la Destilería Massenez a través de este licor de sandía, afrutado y delicadamente dulce, perfecto para sus momentos de degustación o como toque refinado en sus preparaciones culinarias y cócteles. Disfrute de este producto excepcional en Clos des Spiritueux, su sitio de referencia para espirituosos auténticos y licores de prestigio.
