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Bimber (Whisky)

La destilería Bimber se encuentra en Londres , Inglaterra . Fue fundada por amantes del whisky ( Ewelina Chruszczyk y Dairusz Plazewski ), con la misión de producir Single Malt de alta calidad con carácter, utilizando métodos tradicionales que rara vez se ven en la actualidad. Toda la cebada se cultiva en una granja. Luego se maltea molida de forma tradicional, se tritura a mano y se fermenta lentamente durante siete días en tinas de madera artesanales en su propia tonelería. Usan fuego directo para calentar los pequeños alambiques de cobre, y el espíritu madura en barricas seleccionadas a mano. Finalmente, el whisky se mezcla y se embotella en la destilería. Los primeros barriles de Bimber se llenaron el 26 de mayo de 2016 y se lanzaron tres años después, en septiembre de 2019: el lanzamiento limitado de 1000 botellas numeradas a mano se agotó en 3 horas. Desde 2020, Bimber ha lanzado una gama más amplia de nuevos whiskies Single Malt.

BIMBER - Da Hong Pao Tea - Gin - 51,8%
Gin d'Angleterre 50 cl (0.5L)

46.00 €
38.33 € HT

BIMBER - Ex Bourbon Cask - Small Batch n°2 - 52,20%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

89.00 €
74.17 € HT

BIMBER - Apogée XII - 12 ans - Ex Bourbon Cask - Bottled 2021 - 46,30%

BIMBER - Apogée XII - 12 ans - Ex Bourbon Cask - Bottled 2021 - 46,30%

BIMBER - Apogée XII - 12 ans - Ex Bourbon Cask - Bottled 2021 - 46,30%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

74.90 €
62.42 € HT

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

150.00 €
125.00 € HT

BIMBER - 2019 - Fully Matured in ex-Oloroso - Antipodes - 59.10%

BIMBER - 2019 - Fully Matured in ex-Oloroso - Antipodes - 59.10%

BIMBER - 2019 - Fully Matured in ex-Oloroso - Antipodes - 59.10%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

138.00 €
115.00 € HT

BIMBER - The First Peated - 54.10%

BIMBER - The First Peated - 54.10%

BIMBER - The First Peated - 54.10%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

200.00 €
166.67 € HT

BIMBER - Barril de Jerez Sencillo #46 - 58,50%

BIMBER - Barril de Jerez Sencillo #46 - 58,50%

BIMBER - Single Sherry Cask #46 - 58,50%
Whisky d'Angleterre CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)

BIMBER - Ex Bourbon Cask - Small Batch n°3 - 51,60%
Whisky d'Angleterre 70 cl (0.7L)

95.00 €
79.17 € HT

BIMBER - Ex Rye Whisky - Single Cask n°216 - 58,50%
Whisky d'Angleterre
ROTURA PROVISIONAL
BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%

BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%

BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%
Whisky from London
ROTURA PROVISIONAL

BIMBER - Ex Port Cask - France Edition 2021 - 58,90%
Whisky d'Angleterre
ROTURA PROVISIONAL
BIMBER- Lote pequeño - Barril de roble recargado - 51,90%

BIMBER- Lote pequeño - Barril de roble recargado - 51,90%

BIMBER- Small Batch - Recharred Oak Cask - 51,90%
Whisky from London
ROTURA PROVISIONAL
BIMBER - Kumquat - Gin - 47%

BIMBER - Kumquat - Gin - 47%

BIMBER - Kumquat - Gin - 47%
Gin
ROTURA PROVISIONAL
BIMBER- 3 años - 2016 Roble virgen - Barril simple - Conexiones francesas - 58,50%

BIMBER- 3 años - 2016 Roble virgen - Barril simple - Conexiones francesas - 58,50%

BIMBER - 3 ans - 2016 Virgin Oak - Single Cask - French Connections - 58,50%
Whisky from London
ROTURA PROVISIONAL

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