Distilleerderij Marcel Windholtz - Bramencrème - 19%
De distilleerderij Windholtz, gelegen in Ribeauvillé in Elzas, is een onmisbare referentie op het gebied van fruitbrandewijn en fruitlikeuren. Met een familietraditie van drie generaties behoudt de familie Windholtz een uitzonderlijke ambachtelijke knowhow. Dit prestigieuze huis werd zelfs verkozen tot "beste fruitbrandewijn distilleerderij ter wereld", een garantie voor kwaliteit en authenticiteit.
Een likeur wordt gekenmerkt door een neutrale alcohol, gezoet en subtiel gearomatiseerd. De fruitcrème behoort tot de grote familie van likeuren, met een belangrijke specificiteit: het zeer hoge suikergehalte. Een likeur moet namelijk minimaal 100 g suiker per liter bevatten en een alcoholpercentage tussen 15 en 55%. Wanneer het suikergehalte 250 gram per liter overschrijdt, wordt het product gekwalificeerd als "crème". Deze fruitlikeuren en crèmes zijn ideaal om je cocktails te verrijken, maar ook om te genieten als digestief of om je culinaire recepten te versterken.