Distillerie Marcel Windholtz - Crème de Mûre - 19%
La distillerie Windholtz, située à Ribeauvillé en Alsace, est une référence incontournable dans le domaine des eaux-de-vie et liqueurs de fruits. Forte d'une tradition familiale de trois générations, la famille Windholtz perpétue un savoir-faire artisanal d’exception. Cette maison prestigieuse a d’ailleurs été élue « meilleure distillerie d’eaux-de-vie de fruits au monde », gage de qualité et d’authenticité.
Une liqueur se caractérise par un alcool neutre, sucré et délicatement aromatisé. La crème de fruit appartient à la grande famille des liqueurs, avec une spécificité principale : sa teneur en sucre très élevée. En effet, une liqueur doit contenir au minimum 100 g de sucre par litre et un taux d’alcool compris entre 15 et 55%. Lorsque la teneur en sucre dépasse 250 grammes par litre, le produit est qualifié de « crème ». Ces liqueurs et crèmes de fruits sont idéales pour sublimer vos cocktails, mais aussi se déguster en digestif ou être utilisées pour rehausser vos recettes culinaires.