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Kavalan (Whisky)

Kavalan es una destilería ubicada en el condado de Yilan , Taiwán . Fue fundada en 2005 por el empresario Sr. Tien-Tsai Lee con su primer embotellado en 2008. La ambición de TT Lee de crear el primer whisky taiwanés la convirtió en una de las destilerías sagradas de Escocia y Japón, en particular cuando Jim Murray otorgó el premio Solist Fino Sherry Cask 'Nuevo whisky del año' en su Biblia del whisky de 2012. La empresa es propiedad de King Car Group .

Kavalan extrae sus aguas ricas en minerales de Snow Mountain y envejece en una combinación única de intenso calor y humedad templados por la brisa del mar y la montaña. El cálido clima subtropical de Taiwán permite que las bebidas espirituosas maduren más rápido que en la mayoría de las regiones productoras de whisky. El método de doble destilación se aplica en la destilería Kavalan. La primera destilación consiste en separar el alcohol y el agua. El segundo se compone de tres partes: la cabeza (el primer alcohol que sale del alambique), el corazón y la cola (el último alcohol que sale del alambique). La mejor parte del corazón se recolecta y se pone en barricas para su maduración. La elección de las barricas es muy importante para el sabor del whisky. Cuando el whisky ha alcanzado la madurez deseada, las barricas seleccionadas se vacían y se añade agua 'Kavalan' para crear la cantidad correcta de alcohol por volumen cuando no se embotella la fuerza de la barrica.

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KAVALAN - Peaty Malt #2 - Conexiones francesas - 55,6%

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KAVALAN - Sherry Cask - Single Cask - 56,3%

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KAVALAN - Triple Sherry Cask - Bottled 2021 - 40%

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KAVALAN - Classic Single Malt

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KAVALAN - Concertmaster Port Cask Finish  - 40%

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KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716020A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 53,2%

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KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716058A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 54%

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KAVALAN - Pedro Ximenez Sherry Single Cask n°PX110218016B - Vintage 2011 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 56,30%

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KAVALAN - Fino - Sherry Cask - Cask strength - Solist - Cask FI130522098A - 59,4%

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KAVALAN - Single Malt
Whisky
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KAVALAN - Whisky de pura malta - Concertmaster Port Cask Finish Of - 40% COMPRA BARATA AL MEJOR PRECIO PROMOCIÓN BUENA OPINIÓN

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KAVALAN - Whisky de Malta - Caja de madera decantador cristal + copa - Barril de amontillado - Barril de Jerez - 57,8% PROMOCIÓN DE COMPRA BARATA MEJOR PRECIO BUENA OPINIÓN

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KAVALAN - SOLIST Sherry Cask n ° S081224006 - Añada 2008 - Embotellado 2017 - 59,4%

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KAVALAN - Whisky de pura malta - Ex Bourbon Oak - 46%

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KAVALAN - SOLIST- Ex Sherry Oak - 59.4% compra barato al mejor precio buena opinión

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KAVALAN - Barril de Jerez LMDW - Barril simple - 58,6%

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KAVALAN - Barril de vino francés - Barril individual - 59,4%

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KAVALAN - Vino Barrique LMDW - Barril simple - 58,6%

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KAVALAN - Barril de puerto LMDW - Barril simple - 58,6%

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KAVALAN - Barrique Wine - Barril individual - Whisky Live Paris 2020 - 59,4%

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KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

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