VELIER - Flora Antillarum - Montebello - 2002 - Single Cask - 19 Jahre - 41,3%
Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix in Genua, Italien, gegründet. Zusammen mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein Pionierunternehmen für den Import von Weinen und Spirituosen und vertrieben außergewöhnliche Produkte wie Champagner, Grappa sowie Tee und Kakao. 1983 trat Gian Luca Gargano, damals Marketingleiter von Spirit SpA, dem größten italienischen Importunternehmen, in das Kapital von Velier ein. 1985 spezialisierte sich Velier auf den Import und Vertrieb der besten Spirituosen, hauptsächlich für exzellente Restaurants und Weinbars. 1988 wurde Velier das erste italienische Unternehmen, das Weine aus der Neuen Welt importierte, was einen wichtigen Meilenstein in seiner Entwicklung darstellte. Ab 1992 begann Velier, mit großer Sorgfalt einzelne Fässer alter Single Malts und außergewöhnlicher Rums unter eigener Marke auszuwählen, die sie ab 1995 schrittweise entwickelten. 2001 führte die Zusammenarbeit mit Damoiseau zu einer ersten exklusiven Auswahl von Rums, die von Velier angeboten wurden. Das Projekt Habitation Velier, das 2015 gestartet wurde, symbolisiert die Begegnung zwischen Luca Gargano und den renommiertesten Rum-Maßbrennmeistern der Welt. Jeder unter dieser Reihe produzierte Pure Single-Rum verkörpert ein einzigartiges Projekt mit besonderen Merkmalen und stellt jeweils eine echte "Weltpremiere" für jede Partnerdestillerie dar.
Dieser außergewöhnliche Rum ist eine kunstvoll komponierte Mischung aus Agricole-Rum und traditionellem Rum, der im Februar 2002 in Montebello destilliert und anschließend sorgfältig in 350-Liter-Fässern aus Ex-Bourbon und Ex-Cognac gereift wurde, was ihm eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleiht. Die Produktion ist auf nur 482 nummerierte Flaschen limitiert, was die Exklusivität und Seltenheit dieses außergewöhnlichen Jahrgangs garantiert.
