VELIER - Flora Antillarum - Montebello - 2002 - Single Cask - 19 let - 41,3%
Velier byla založena v roce 1947 Casimirem Chaixem v Janově, Itálie. Spolu se svým partnerem Arturem Lupim vytvořili v roce 1953 průkopnickou společnost pro dovoz vín a lihovin, která distribuovala výjimečné produkty jako šampaňské, grappa, stejně jako čaj a kakao. V roce 1983 se Gian Luca Gargano, tehdejší marketingový ředitel společnosti Spirit SpA, největší italské dovozní firmy, stal součástí kapitálu Velier. V roce 1985 se Velier specializoval na dovoz a distribuci nejlepších lihovin, převážně určených pro vynikající restaurace a vinné bary. V roce 1988 se Velier stal první italskou společností, která dovážela vína z Nového světa, což znamenalo významný milník v jeho rozvoji. Od roku 1992 začal Velier pečlivě vybírat unikátní sudy starých Single Maltů a výjimečných rumů pod svou vlastní značkou, kterou postupně rozvíjel od roku 1995. V roce 2001 vedla spolupráce s Damoiseau k první exkluzivní selekci rumů nabízených Velierem. Projekt Habitation Velier, zahájený v roce 2015, symbolizuje setkání mezi Luca Garganem a nejznámějšími mistry palírny rumu na světě. Každý rum Pure Single vyrobený v rámci této řady představuje unikátní projekt s jedinečnými vlastnostmi, který vždy znamená skutečnou "světovou premiéru" pro každou partnerskou palírnu.
Tento výjimečný rum je mistrovsky vytvořená směs agricole rumu a tradičního rumu, destilovaná v Montebello v únoru 2002 a poté pečlivě zrála v 350litrových sudech po ex-Bourbonu a ex-Cognacu, které mu dodávají pozoruhodnou aromatickou komplexnost. Produkce je omezena na pouhých 482 číslovaných lahví, což zaručuje exkluzivitu a vzácnost tohoto výjimečného ročníku.
