VELIER - Flora Antillarum - Montebello - 2002 - Single Cask - 19 jaar - 41,3%
Velier werd opgericht in 1947 door Casimiro Chaix in Genua, Italië. Samen met zijn partner Arturo Lupi creëerden zij in 1953 een pioniersbedrijf voor de import van wijnen en gedistilleerde dranken, waarbij zij uitzonderlijke producten zoals champagne, grappa, evenals thee en cacao distribueerden. In 1983 trad Gian Luca Gargano, destijds marketingdirecteur van Spirit SpA, het grootste Italiaanse importbedrijf, toe tot het kapitaal van Velier. In 1985 specialiseerde Velier zich in de import en distributie van de beste gedistilleerde dranken, voornamelijk bestemd voor uitstekende restaurants en wijnbars. In 1988 werd Velier het eerste Italiaanse bedrijf dat wijnen uit de Nieuwe Wereld importeerde, wat een belangrijke mijlpaal in de ontwikkeling betekende. Vanaf 1992 begon Velier zorgvuldig unieke vaten van oude Single Malts en uitzonderlijke rum te selecteren onder hun eigen merk, dat zij vanaf 1995 geleidelijk ontwikkelden. In 2001 leidde de samenwerking met Damoiseau tot een eerste exclusieve selectie rum die door Velier werd aangeboden. Het project Habitation Velier, gelanceerd in 2015, symboliseert de ontmoeting tussen Luca Gargano en de meest gerenommeerde rummeesters ter wereld. Elke Pure Single rum die onder deze reeks wordt geproduceerd, belichaamt een uniek project met bijzondere kenmerken en vormt telkens een ware "wereldprimeur" voor elke partnerdistilleerderij.
Deze uitzonderlijke rum is een vakkundig samengestelde blend van agricole rum en traditionele rum, gedistilleerd in Montebello in februari 2002 en vervolgens zorgvuldig gerijpt in 350-liter vaten van ex-Bourbon en ex-Cognac, die het een opmerkelijke aromatische complexiteit geven. De productie is beperkt tot slechts 482 genummerde flessen, wat de exclusiviteit en zeldzaamheid van deze uitzonderlijke jaargang garandeert.
