KILL DEVIL - Foursquare 2006 - Barbados - 15 Jahre - Single Cask - 60,30%
Edition Spirits ist ein renommiertes unabhängiges Abfüllunternehmen, gegründet von den Brüdern Scott und Andrew Laing in Glasgow. Sie stammen aus einer Expertenfamilie und sind die Söhne von Stewart Laing, Direktor von Hunter Laing und ehemaliger Gründer von Douglas Laing. 2013 schlossen sich Scott und Andrew ihrem Vater bei Hunter Laing an, als sich diese von Douglas Laing trennten, und festigten so ihre familiäre Expertise. Edition Spirits ist heute ein wesentlicher Zweig von Hunter Laing und integriert die prestigeträchtige Serie First Editions in sein Portfolio. Das Unternehmen ist auf Blended und Single Malt Whiskys spezialisiert, hat aber auch privilegierten Zugang zu seltenen Beständen von außergewöhnlich gereiften Rums aus ikonischen Ländern wie Guyana und Jamaika.
Im 17. und 18. Jahrhundert nannten die Bewohner der Karibik ihre handwerklichen Rums „Kill Devil“, ein Begriff voller Geschichte und Geheimnis. Obwohl viele Aberglauben heute verschwunden sind, bleibt die Karibik die Wiege von Rums mit reichen und exotischen Profilen. Die Kill Devil-Serie feiert die bemerkenswerte Qualität und die aromatische Vielfalt karibischer und internationaler Rums. Jedes Single Cask wird sorgfältig ausgewählt, um nach Schottland verschifft zu werden, wo es traditionell von Hand abgefüllt wird, um ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Oktober 2006 in der renommierten Brennerei Foursquare auf Barbados destilliert. Er hat eine optimale Reifung von 15 Jahren in Fässern erfahren, die die Entwicklung seiner komplexen und tiefen Aromen ermöglicht. Diese limitierte Edition umfasst nur 262 Flaschen und macht diesen Jahrgang zu einem seltenen Schatz für anspruchsvolle Sammler von Rum.
