KILL DEVIL - Foursquare 2006 - Barbados - 15 let - Single Cask - 60,30%
Edition Spirits je renomovaná společnost pro nezávislé stáčení, založená bratry Scottem a Andrewem Laingovými v Glasgow. Pocházejí z rodiny expertů, jsou syny Stewarta Lainga, ředitele Hunter Laing a bývalého zakladatele Douglas Laing. V roce 2013 se Scott a Andrew připojili k otci ve společnosti Hunter Laing během jejího oddělení od Douglas Laing, čímž konsolidovali své rodinné odborné znalosti. Edition Spirits je nyní zásadní součástí Hunter Laing a integruje prestižní sérii First Editions do svého portfolia. Společnost se specializuje na blended a single malt whisky, ale má také privilegovaný přístup k vzácným zásobám výjimečně zrajících rumů z ikonických zemí jako Guyana a Jamajka.
V 17. a 18. století obyvatelé Karibiku přezdívali své řemeslné rumy "Kill Devil", termín plný historie a tajemství. Ačkoliv mnoho pověr dnes zmizelo, Karibik zůstává kolébkou rumů s bohatým a exotickým profilem. Řada Kill Devil oslavuje pozoruhodnou kvalitu a aromatickou rozmanitost karibských a mezinárodních rumů. Každý Single Cask je pečlivě vybrán a odeslán do Skotska, kde je tradičně ručně lahvován s největší péčí, což zaručuje jedinečný a autentický chuťový zážitek.
Tento výjimečný rum byl destilován v říjnu 2006 v prestižní palírně Foursquare na Barbadosu. Prošel optimálním 15letým zráním v sudech, které umožnilo rozvoj jeho komplexních a hlubokých aromat. Tato limitovaná edice obsahuje pouze 262 lahví, což z tohoto ročníku činí vzácný poklad pro náročné sběratele rumu.