TAKAMAKA - Overproof Rum - Weißer Rum - 69%
Takamaka ist eine ikonische Brennerei, die sich in La Plaine Saint-André an der Ostküste von Mahé auf den Seychellen befindet. Gegründet im Jahr 1792 von der Familie Jorre de Saint Jorre, war La Plaine Saint-André ursprünglich ein weitläufiges Plantagengelände, umgeben von üppigen exotischen Gärten. Mit einer Fläche von über 24 Hektar in seiner Blütezeit spielte dieses historische Anwesen eine bedeutende Rolle in der landwirtschaftlichen Wirtschaft der Seychellen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und baute wertvolle Gewürze wie Zimt, Vanille, Kokosnuss und Patchouli für den Export nach Europa an. Im Laufe der Jahrhunderte hatte La Plaine Saint-André verschiedene Funktionen und wurde nacheinander zu einer Kokosnussmühle, einem Nationaldenkmal, einer Werft, einer königlichen Autogarage, einem Ökomuseum, einem Restaurant und einer Kunstgalerie. Nach einem Brand und anschließender Wiederaufbau erlebte die Anlage aufgrund von Finanzierungsengpässen Zeiten der Vernachlässigung. Doch im Jahr 2008, nach einer unermüdlichen vierjährigen Kampagne, erhielt die Distillerie Trois Frères einen 50-jährigen Pachtvertrag und widmete zwei weitere Jahre einer sorgfältigen und leidenschaftlichen Restaurierung des Anwesens.
Dieser außergewöhnliche weiße Rum wird aus Melasse hergestellt, die sorgfältig in einer Kolonnenbrennerei destilliert wird und eine Reinheit von 94° erreicht. Anschließend wird er behutsam mit kristallklarem Quellwasser von den Inseln verdünnt, um einen kraftvollen Alkoholgehalt von 69° bei der Abfüllung zu erzielen. Dieser Overproof-Rum zeichnet sich durch seinen intensiven Charakter und seine Frische aus, ideal zum traditionellen Genuss mit einer Limettenscheibe und Zuckersirup oder als raffinierte Basis für explosive und geschmackvolle tropische Punches. Perfekt für Liebhaber starker Rums, die Authentizität und höchste Qualität suchen, bietet Takamaka ein einzigartiges sensorisches Erlebnis im Herzen der Aromen der Seychellen.
Entdecken Sie dieses seltene Juwel bei Clos des Spiritueux, Ihrem unverzichtbaren Online-Ziel für außergewöhnliche Spirituosen und Premium-Rums, wo jede Flasche sorgfältig ausgewählt wird, um Kenner und Liebhaber weltweit zufriedenzustellen.
