NEISSON - Tatanka Kollektion - Vit Rom - La Lavandière Blanche - Årgång 2019 - Destilleri Edition - 55%
Tatanka är ett välrenommerat hantverksföretag från Martinique, specialiserat på att skapa handmålade målningar på olika underlag. Sedan 1996 har en konstnär från Martinique illustrerat direkt på glas, i en autentisk naiv konststil, unika flaskor som skildrar traditionella ögonblick från destillerilivet. Dessa konstverk hyllar det passionerade arbetet hos män och kvinnor som bidrar till tillverkningen av de prestigefyllda Neisson-rommen. För varje begränsad upplaga i kollektionen avslöjas tre olika originalillustrationer, vilket gör varje flaska till ett mycket eftertraktat samlarobjekt.
Neisson Destilleri, beläget i Carbet på Martinique, grundades 1932 av bröderna Neisson. Jean Neisson, kemitekniker till utbildningen, ägnade sig åt att förfina destillationsprocesserna för att förädla kvaliteten på rommen. Idag för vidare hans efterkommande, Claudine och sedan hennes son Grégory, stolt denna familjetradition. Engagerade i en hållbar ekologisk jordbruksmetod sedan 2013, lanserade destilleriet 2016 den första ekologiska rommen med AOC Martinique. Successivt har mer än 40 hektar jordbruksmark omvandlats till denna ansvarsfulla odling. Efter många års forskning använder Neisson uteslutande sina egna stammar av naturliga inhemska jästsvampar, noggrant utvalda bland de som finns på sockerrören på egendomen. Dessutom bidrar ett noggrant urval av kulturvarianter anpassade till varje åker, optimerad bevattningshantering för att bevara vatten samt ekologisk behandling av avloppsvatten till produktionen av exceptionella jordbruksrom, som respekterar den naturliga balansen i Neisson-jordens ekosystem.
Denna exceptionella vita rom årgång 2019 bär det talande namnet "La Lavandière", en symbol för det martiniquaiska arvet och hantverket som gått i arv från generation till generation.
Köp begränsat till 1 flaska per kund för att säkerställa maximal exklusivitet.
