NEISSON - Tatanka Collectie - Witte Rum - La Lavandière Blanche - Jaargang 2019 - Distilleerderij Editie - 55%
Tatanka is een gerenommeerd ambachtelijk bedrijf uit Martinique, gespecialiseerd in het creëren van handgeschilderde kunst op diverse ondergronden. Sinds 1996 illustreert een Martinicaanse kunstenaar direct op glas, in een authentieke naïeve kunststijl, unieke flessen die traditionele momenten uit het distilleerderijleven uitbeelden. Deze kunstwerken brengen een levendig eerbetoon aan het gepassioneerde werk van de mannen en vrouwen die bijdragen aan de productie van de prestigieuze Neisson rums. Voor elke limited edition van de collectie worden drie verschillende originele illustraties onthuld, waardoor elke fles een zeer gewild verzamelobject is.
De Neisson Distilleerderij, gelegen in Carbet op Martinique, werd in 1932 opgericht door de broers Neisson. Jean Neisson, chemisch ingenieur van opleiding, wijdde zich aan het perfectioneren van de distillatieprocessen om de kwaliteit van de rums te sublimeren. Tegenwoordig zetten zijn nakomelingen, Claudine en vervolgens haar zoon Grégory, deze familietraditie met trots voort. Sinds 2013 zet de distilleerderij zich in voor een duurzame biologische landbouwpraktijk en lanceerde in 2016 de eerste biologische rum met AOC Martinique. Geleidelijk zijn meer dan 40 hectare landbouwgrond omgezet naar deze verantwoorde teelt. Na vele jaren van onderzoek gebruikt Neisson uitsluitend eigen stammen van natuurlijke inheemse gisten, zorgvuldig geselecteerd uit die aanwezig op het suikerriet van het domein. Daarnaast dragen een zorgvuldige keuze van cultuurvariëteiten aangepast aan elk perceel, geoptimaliseerd irrigatiebeheer om water te besparen, evenals een ecologische behandeling van afvalwater bij aan de productie van uitzonderlijke landbouwrums die het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem van het Neisson-landgoed respecteren.
Deze uitzonderlijke witte rum jaargang 2019 draagt de veelzeggende naam "La Lavandière", een symbool van het erfgoed en vakmanschap van Martinique dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Aankoop beperkt tot 1 fles per klant om maximale exclusiviteit te garanderen.