NEISSON - Tatanka Kollektion - Weißer Rum - La Lavandière Blanche - Jahrgang 2019 - Destillerie Edition - 55%
Tatanka ist ein renommiertes handwerkliches Unternehmen aus Martinique, spezialisiert auf die Erstellung von Handgemalten Bildern auf verschiedenen Untergründen. Seit 1996 illustriert ein martinikanischer Künstler direkt auf Glas, im authentischen naiven Kunststil, einzigartige Flaschen, die traditionelle Momente des Destillerielebens darstellen. Diese künstlerischen Werke zollen der leidenschaftlichen Arbeit der Männer und Frauen Tribut, die zur Herstellung der prestigeträchtigen Neisson-Rums beitragen. Für jede limitierte Edition der Kollektion werden drei verschiedene Originalillustrationen enthüllt, die jede Flasche zu einem begehrten Sammlerstück machen.
Die Destillerie Neisson, gelegen in Carbet auf Martinique, wurde 1932 von den Brüdern Neisson gegründet. Jean Neisson, Chemieingenieur von Beruf, widmete sich der Perfektionierung der Destillationsverfahren, um die Qualität der Rums zu veredeln. Heute führen seine Nachkommen, Claudine und dann ihr Sohn Grégory, diese Familientradition mit Stolz fort. Seit 2013 engagiert sich die Destillerie für eine nachhaltige biologische Landwirtschaft und brachte 2016 den ersten Bio-Rum mit AOC Martinique auf den Markt. Nach und nach wurden mehr als 40 Hektar landwirtschaftlicher Flächen auf diesen verantwortungsvollen Anbau umgestellt. Nach langen Forschungsjahren verwendet Neisson ausschließlich eigene Stämme von natürlichen einheimischen Hefen, die sorgfältig aus den auf dem Zuckerrohr des Anwesens vorhandenen Hefen ausgewählt wurden. Darüber hinaus tragen eine sorgfältige Auswahl der für jedes Feld geeigneten Kulturvarianten, eine optimierte Bewässerungsbewirtschaftung zum Wasserschutz sowie eine ökologische Behandlung der Abwässer zur Herstellung außergewöhnlicher landwirtschaftlicher Rums bei, die das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems der Neisson-Ländereien respektieren.
Dieser außergewöhnliche weiße Rum des Jahrgangs 2019 trägt den aussagekräftigen Namen "La Lavandière", ein Symbol des Erbes und des Know-hows von Martinique, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Kauf auf 1 Flasche pro Kunde begrenzt, um maximale Exklusivität zu gewährleisten.
