BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42%
Rhum

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui collection
Origine : Rhum
% alcool : 42
Età : 5 ans

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BIELLE - 2015 - 5 anni - Non filtrato - 42%

La distilleria Bielle si trova sull'isola paradisiaca di Marie-Galante, nel cuore delle Antille francesi, rinomata per la ricchezza del suo terroir unico. Fondata originariamente nel 1769 da Jean-Pierre Bielle, che coltivava caffè, la proprietà si trasformò nel 1826 quando i suoi figli crearono una raffineria-zuccherificio che si estendeva su 53 ettari fertili. La vera produzione di rum nella tenuta iniziò però all'inizio del XX secolo, mescolando tradizione e sapere ancestrale. Dopo un periodo di abbandono seguito alla Seconda Guerra Mondiale, la distilleria fu acquistata nel 1955 da Paul Rameaux. Nel 1975, la direzione fu presa da SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle), che rilanciò la produzione con passione ed esperienza. Oggi, la distilleria Bielle si impone come uno dei riferimenti imprescindibili per i rum agricoli nelle Antille, valorizzando un approvvigionamento rigoroso di canna da zucchero proveniente esclusivamente da piccoli produttori locali. Il succo di canna viene estratto grazie a due mulini tradizionali, fermentato per 48 ore e poi distillato con precisione tramite tre colonne Savalle in acciaio inox, garantendo un rum di qualità eccezionale.

Questo rum agricolo invecchiato è stato pazientemente affinato in botti di rovere Bourbon per 5 anni a partire dal 2011, offrendo una complessità aromatica notevole e una ricchezza in bocca incomparabile. Imbottigliato nel 2015, questo millesimo illustra perfettamente l'eleganza e la finezza del savoir-faire di Bielle, promettendo una degustazione autentica agli amanti dei rum di alta gamma.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin