RHUM CLAIRIN - Rum bianco artigianale - Comunale - Miscela esclusiva di 4 comuni - 43% ABV
I rum eccezionali della casa Clairin incarnano l'autenticità e la ricchezza della tradizione artigianale haitiana. Derivati da una coltivazione rispettosa dell'ambiente, le canne da zucchero utilizzate non provengono da linee ibride e sono coltivate con cura meticolosa all'interno di un quadro di agricoltura biologica certificata. Raccolte a mano, queste canne vengono poi trasportate alla distilleria con cabriolet tradizionali, carretti trainati da buoi, preservando così un sapere ancestrale. La fermentazione inizia naturalmente grazie ai lieviti indigeni, seguita da una distillazione precisa effettuata in alambicchi riscaldati a fuoco diretto. Ogni bottiglia di rum è imbottigliata al grado naturale, garantendo qualità e purezza senza pari.
Questo rum bianco Clairin Comunale è una miscela esclusiva di rum provenienti dai quattro comuni emblematici di Sajous, Vaval, Casimir e Le Rocher. Questa miscela unica esalta il carattere e le specificità di ciascuna di queste piccole distillerie artigianali, offrendo un equilibrio perfetto e una ricchezza aromatica eccezionale. Frutto di un matrimonio armonioso, si distingue per una complessità notevole, rivelando note sottili e un profilo gustativo indimenticabile.