Père Labat - Rum Bianco Artigianale - 59% Vol. - Bottiglia da 70cl
L'eccezionale storia di questa distilleria iconica risale al XVIII secolo, quando Madame Poisson acquistò un dominio un tempo dedicato esclusivamente alla produzione di zucchero sull'isola preservata di Marie-Galante. All'inizio del XX secolo, grazie alle innovazioni tecniche e all'investimento lungimirante di Monsieur Rameau, divenuto proprietario, iniziò la trasformazione di questa vecchia zuccheria in una distilleria d'eccellenza. L'installazione di un alambicco e di una colonna creola in rame rosso permise alla distilleria Poisson di imporsi tra i grandi nomi dei rum agricoli premium. Monsieur Rameau scelse quindi di onorare il famoso pioniere della distillazione del succo fresco di canna, Père Labat*, dando il suo nome a questa prestigiosa gamma di rum eccezionali.
Questo Rum Bianco 59% Vol distillato da Poisson-Père Labat è un gioiello unico sull'isola, essendo l'unico rum bianco commercializzato con tale grado alcolico, che rivela una concentrazione aromatica potente e raffinata, frutto di un sapere tradizionale tramandato di generazione in generazione. Ideale per gli amanti dei rum agricoli autentici alla ricerca di un'esperienza gustativa intensa e pura.
Questa versione in bottiglia da 70cl è inoltre proposta da Clos des Spiritueux, che offre anche questo grande rum nel formato generoso da 1 litro.
*Per i curiosi, Jean-Baptiste Labat era un missionario domenicano dai molteplici talenti, che all'inizio del XVIII secolo contribuì notevolmente a modernizzare la coltivazione e la distillazione della canna da zucchero, rivoluzionando così l'industria dello zucchero e del rum delle Antille.
