Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42%
Rhum

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui collection
Původ : Rhum
Taux d'alcool : 42
Age : 5 ans

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

BIELLE - 2015 - 5 let - Nez filtrovaný - 42%

Destilérie Bielle se nachází na rájovém ostrově Marie-Galante v srdci Francouzských Antil, známém pro bohatství svého jedinečného terroiru. Původně založena v roce 1769 Jean-Pierrem Biellem, který tehdy pěstoval kávu, byla nemovitost přeměněna v roce 1826, kdy jeho synové vytvořili rafinerii-cukrovar rozkládající se na 53 úrodných hektarech. Skutečná výroba rumu na panství však začala na počátku 20. století, spojující tradici a starobylé know-how. Po období opuštění po druhé světové válce byla destilérie v roce 1955 koupena Paulem Rameauxem. V roce 1975 převzala vedení SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle), která s vášní a odborností znovu nastartovala výrobu. Dnes je destilérie Bielle jedním z nezbytných odkazů v oblasti zemědělských rumů v Antilách, zdůrazňující přísné zásobování cukrovou třtinou pocházející výhradně od malých místních producentů. Šťáva z třtiny je získávána pomocí dvou tradičních mlýnů, fermentována po dobu 48 hodin a poté přesně destilována třemi nerezovými Savalle kolónami, což zaručuje rum výjimečné kvality.

Tento zrající zemědělský rum byl trpělivě zrán v Bourbon dubových sudech po dobu 5 let od roku 2011, nabízející pozoruhodnou aromatickou komplexnost a nesrovnatelnou bohatost v chuti. Lahvován v roce 2015, tento ročník dokonale ilustruje eleganci a jemnost řemeslné zručnosti Bielle a slibuje autentický zážitek z degustace pro milovníky prémiových rumů.