Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42%
Rhum

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Etui collection
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 42
Age : 5 ans

Privilegium-klub-fordel : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

BIELLE - 2015 - 5 år - Ufiltreret - 42%

Bielle destilleriet ligger på den paradisisk ø Marie-Galante i hjertet af de Franske Antiller, kendt for rigdommen i sit unikke terroir. Oprindeligt grundlagt i 1769 af Jean-Pierre Bielle, som dengang dyrkede kaffe, blev ejendommen omdannet i 1826, da hans sønner oprettede et raffinaderi-sukkerfabrik, der strakte sig over 53 frugtbare hektar. Den egentlige romproduktion på ejendommen begyndte dog i begyndelsen af det 20. århundrede og kombinerede tradition og gammel viden. Efter en periode med forladthed efter Anden Verdenskrig blev destilleriet købt i 1955 af Paul Rameaux. I 1975 overtog SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) ledelsen og genstartede produktionen med passion og ekspertise. I dag er Bielle destilleriet en af de uundværlige referencer inden for agricole rom i Antillerne og lægger vægt på en streng forsyning af sukkerrør, der udelukkende kommer fra små lokale producenter. Saften udvindes ved hjælp af to traditionelle møller, gæres i 48 timer og destilleres derefter præcist gennem tre Savalle-kolonner i rustfrit stål, hvilket sikrer en rom af enestående kvalitet.

Denne lagrede agricole rom er tålmodigt modnet i Bourbon-egsfade i 5 år fra 2011 og tilbyder en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet og en uovertruffen rigdom i smagen. Flasken blev tappet i 2015, og denne årgang illustrerer perfekt elegancen og finesse i Bielles håndværk og lover en autentisk smagsoplevelse for kenderne af premium rom.