Agrarische rum (pure suikerrietsap)-BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

BIELLE - 2015 - 5 ans - Non filtré - 42%
Rhum

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Conditionnement : Etui collection
Herkomst : Rhum
Taux d'alcool : 42
Age : 5 ans

Privilegeclub-voordeel : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

BIELLE - 2015 - 5 jaar - Ongefilterd - 42%

De Bielle-distilleerderij is gevestigd op het paradijselijke eiland Marie-Galante, in het hart van de Franse Antillen, bekend om de rijkdom van haar unieke terroir. Oorspronkelijk opgericht in 1769 door Jean-Pierre Bielle, die toen koffie verbouwde, werd het landgoed in 1826 getransformeerd toen zijn zonen een raffinaderij-suikerfabriek oprichtten die zich uitstrekte over 53 vruchtbare hectare. De echte rumproductie op het landgoed begon echter aan het begin van de 20e eeuw, waarbij traditie en eeuwenoude knowhow werden gecombineerd. Na een periode van verwaarlozing na de Tweede Wereldoorlog werd de distilleerderij in 1955 gekocht door Paul Rameaux. In 1975 nam SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) het management over en herstartte de productie met passie en expertise. Tegenwoordig staat de Bielle-distilleerderij bekend als een van de onmisbare referenties voor agricole rum in de Antillen, met een strikte bevoorrading van suikerriet die uitsluitend afkomstig is van kleine lokale producenten. Het suikerrietsap wordt gewonnen met twee traditionele molens, 48 uur gefermenteerd en vervolgens nauwkeurig gedistilleerd via drie Savalle-kolommen van roestvrij staal, wat rum van uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

Deze gerijpte agricole rum is geduldig gerijpt in Bourbon eikenhouten vaten gedurende 5 jaar vanaf 2011 en biedt een opmerkelijke aromatische complexiteit en een ongeëvenaarde rijkdom in de mond. Gebotteld in 2015, illustreert deze jaargang perfect de elegantie en finesse van Bielle's vakmanschap en belooft een authentieke proeverij voor liefhebbers van premium rum.