NIKKA - Taketsuru Pure Malt 2020 - 43%
Nikka Whisky Distilling Company è una distilleria iconica situata in Giappone, fondata dal leggendario Masataka Taketsuru, riconosciuto come il vero padre fondatore del whisky giapponese. Figlio di un produttore di sake, ha studiato chimica all'università prima di perfezionare la sua arte in diverse distillerie prestigiose in Scozia. Nel 1920, tornò in Giappone con sua moglie scozzese, Rita, portando con sé l'essenza stessa della tradizione scozzese. Dopo aver contribuito alla creazione del primo whisky giapponese presso la società pionieristica Suntory (Kotobukiya Limited), fondò la propria distilleria a Yoichi e creò la casa madre, Nikka. L'azienda possiede anche strutture specializzate per la produzione di Shochu (un alcol distillato da vari ingredienti come riso, orzo e patata dolce) nonché unità per la produzione di brandy di sidro e vino di mele. Nel 2001, la società è stata acquisita dal gruppo Asahi Breweries, rafforzando così la sua presenza internazionale.
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 è un blend eccezionale, composto da un assemblaggio sapientemente equilibrato di barili di Sherry provenienti da Yoichi e di barili nuovi e ricondizionati di Sherry da Miyagikyo. Questo whisky prestigioso è stato commercializzato per celebrare il 100° anniversario del matrimonio di Masataka Taketsuru, simbolo della perfetta unione tra tradizione giapponese e savoir-faire scozzese. È stato incoronato "Whisky Giapponese dell'Anno" nella Whisky Bible 2020 di Jim Murray, una delle principali referenze mondiali nella valutazione dei whisky.
Leggermente torbato, questo malt puro offre una complessità aromatica eccezionale con sottili note di fumo, frutta secca e spezie che delizieranno gli appassionati più esigenti.
