KARUIZAWA - 12 ans - Millésime 2000 - Dragon Label - Paola Pares - 64.30%
Whisky 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Sans coffret - Sans carton
Origine : Whisky
% alcool : 64,3

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KARUIZAWA - 12 anni - Annata 2000 - Dragon Label - Paola Pares - 64,30%

Fondata nel 1955 dalla società Mercian, Karuizawa è una distilleria iconica situata ai piedi del Monte Asama, nella incantevole città di Miyota, nel cuore del Giappone. Rinomata per la sua eredità artigianale, questa piccola distilleria tradizionale produceva il suo eccezionale Single Malt a partire dalla varietà di orzo Golden Promise, importata esclusivamente dalla Scozia per garantire una qualità ottimale. Principalmente invecchiato in botti di Sherry, la produzione includeva anche una rara selezione di botti di Bourbon. Nel 2000, Karuizawa cessò tutta la produzione e nel 2011 chiuse definitivamente i battenti. Oggi, grazie alla società Number One Drinks, che è diventata proprietaria delle botti rimaste, l'anima di questa distilleria leggendaria rinasce attraverso imbottigliamenti millesimati, testimoni della sua storia unica.

Questa espressione, accuratamente selezionata per Clos des Spiritueux, fa parte delle ultimissime distillate da Karuizawa nel 2000. Si tratta di un Single Cask esclusivo (#166) proveniente da un Sherry butt con una capacità da 480 a 520 litri. Il Single Malt è stato imbottigliato nel 2013, offrendo una degustazione intensa e complessa che conquisterà gli appassionati esperti.

Non torbato

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