NIKKA - Taketsuru Pure Malt 2020 - 43%
Nikka Whisky Distilling Company ist eine ikonische Brennerei in Japan, gegründet vom legendären Masataka Taketsuru, der als wahrer Gründungsvater des japanischen Whiskys anerkannt ist. Als Sohn eines Sake-Brauers studierte er Chemie an der Universität, bevor er sein Können in mehreren renommierten Brennereien in Schottland perfektionierte. 1920 kehrte er mit seiner schottischen Ehefrau Rita nach Japan zurück und brachte die Essenz der schottischen Tradition mit. Nachdem er an der Schaffung des allerersten japanischen Whiskys bei der Vorreiterfirma Suntory (Kotobukiya Limited) mitgewirkt hatte, gründete er seine eigene Brennerei in Yoichi und schuf die Muttergesellschaft Nikka. Das Unternehmen besitzt auch spezialisierte Anlagen zur Herstellung von Shochu (ein destillierter Alkohol aus verschiedenen Zutaten wie Reis, Gerste und Süßkartoffeln) sowie Einheiten zur Herstellung von Apfelweinbrand und Apfelwein. Im Jahr 2001 wurde das Unternehmen von der Asahi Breweries-Gruppe übernommen, was seine internationale Präsenz weiter stärkte.
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 ist ein außergewöhnlicher Blend, der aus einer gekonnt ausgewogenen Mischung von Sherryfässern aus Yoichi und neuen und wiederbefüllten Sherryfässern aus Miyagikyo besteht. Dieser prestigeträchtige Whisky wurde zur Feier des 100.ten Hochzeitstags von Masataka Taketsuru auf den Markt gebracht und symbolisiert die perfekte Verbindung zwischen japanischer Tradition und schottischem Handwerk. Er wurde in der Whisky Bible 2020 von Jim Murray, einer der weltweit führenden Whisky-Bewertungsreferenzen, zum "Japanischen Whisky des Jahres" gekürt.
Leicht torfig, bietet dieser reine Malt eine außergewöhnliche aromatische Komplexität mit subtilen Noten von Rauch, Trockenfrüchten und Gewürzen, die die anspruchsvollsten Liebhaber begeistern werden.