NIKKA - From the barrel - 51,40 %
Nikka Whisky Distilling Company è una distilleria iconica situata in Giappone, fondata dal leggendario Masataka Taketsuru, riconosciuto a livello mondiale come il vero pioniere e padre fondatore del whisky giapponese. Figlio di un maestro birraio di sake, Masataka Taketsuru approfondì le sue conoscenze in chimica all'università prima di perfezionarsi in diverse rinomate distillerie scozzesi. Tornato in Giappone nel 1920, accompagnato dalla moglie scozzese Rita, contribuì inizialmente alla creazione del primo whisky giapponese all'interno della società che in seguito sarebbe diventata Suntory (precedentemente Kotobukiya Limited). Animato da una passione incrollabile, lanciò poi in modo indipendente la distilleria Yoichi e la società madre Nikka, simboli di eccellenza e innovazione nel mondo dei distillati nipponici.
Oltre ai suoi famosi whisky, Nikka possiede anche distillerie specializzate nella produzione di Shochu – un alcol tradizionale giapponese distillato da vari ingredienti come riso, orzo e patata dolce – oltre a strutture dedicate alla produzione di brandy di sidro e vino di mele, dimostrando così la diversità e l'expertise del marchio. Dal 2001, Nikka fa parte del prestigioso gruppo Asahi Breweries, rafforzando la sua presenza internazionale e la capacità di innovazione.
Nikka From The Barrel è un blend unico lanciato per la prima volta nel 1985, diventato un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del whisky autentico. Questo blend eccezionale è realizzato assemblando con cura più di 100 lotti diversi di malt e whisky di cereali, selezionati per la loro qualità e armonia aromatica. Dopo un assemblaggio meticoloso, il whisky viene invecchiato in botti precedentemente utilizzate, dove matura per diversi mesi sviluppando aromi complessi, ricchi e potenti, offrendo così un'esperienza gustativa intensa ed equilibrata. Questo prodotto iconico di Nikka è molto apprezzato per la sua profondità, robustezza e la sua inconfondibile firma giapponese.
